【 生産者紹介 】 農家『栄ちゃん家のお野菜～ISHII FARM～』 農家の想い JAさいたま

【 生産者紹介 】『栄ちゃん家のお野菜～ISHII FARM～』
私たちが直売所などで購入し、食卓に並んでいる野菜には、作り手（農家さん）たちの熱い想いが込められています！
野菜を作ることや作った野菜を収穫し、直売所などの店頭に並べるまでの仕事は、朝が早く、屋外で行うことがほとんどです。また、病害虫から野菜を守ることや台風や雹（ひょう）などの天候にも注意しなければなりません。私たちは、そのような作り手（農家さん）たちが野菜に込めた想いを理解し、「野菜たちの生命」を大切に美味しく、無駄なくいただきましょう！
今回は埼玉県川口市で農業を営む『ISHII FARM』さんにお話を伺いました。
『栄ちゃん家のお野菜～ISHII FARM～』
川口市で江戸時代から続く農家の14代目を担う石井栄作さん。今年の夏からは長女の美咲さんが、就農を決意し、父親の傍らで農業を学んでいます。
約１㌶の畑では、川口市特産のボウフウや川口農業ブランド推奨品に認定されている金時ショウガ、サトイモ、ネギなどの旬の農産物を栽培しています。
美咲さんは農業が持つ魅力を広く伝えるため、インスタグラム「栄ちゃん家のお野菜」を開設。収穫した野菜や農作業風景などを投稿していますので、ぜひご覧ください。
◆栄ちゃん家のお野菜　インスタグラム◆
【www.instagram....
#農家 #農業 #農作業

[@ゆーみん-r7k]

がんばれ～！💕💕💕農家がんばれー！

[@ろんけんはまだの]

自動車を増やすのでは無く、食べ物の生産者を増やしたいですよね今の時代✨⭐👍🌸✨❤✨ほんとに

[@ゆーみん-r7k]

埼玉の農家応援したい😊🍠
商品紹介してください～👍💕💕💕
埼玉の新鮮な野菜！無農薬💕💕💕

[@荒井富美子]

あ